Σπιτικό εκχύλισμα βανίλιας

Το να χρησιμοποιήσει κανείς τα σποράκια από λοβό βανίλιας σε ένα γλυκό που θα φτιάξει είναι ότι καλύτερο, ποιοτικότερο   μα   και ακριβότερο. Η αμέσως επόμενη λύση, καθόλου ευκαταφρόνητη,   είναι το εκχύλισμα βανίλιας που και αυτό έχει διαβαθμίσεις στην ποιότητά του.