81
Υλικά
- ψαρονέφρι 800 γρ
- καλαμποκέλαιο 3 κσ
- σκόρδο 3 σκελ
- ροκφόρ 100 γρ
- καπνιστό τυρί 100 γρ
- κρέμα γάλακτος 150 γρ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 2 τμχ
- άνηθος 1 κσ
- αλάτι -
- πιπέρι -
Υλικά Ψαρονέφρι 800 γρ.κομμένο σε λωρίδες Καλαμποκέλαιο 3 κουταλιές της σούπας Σκόρδο 3 σκελίδες λιωμένες Τυρί ροκφόρ 100 γρ. λιωμένο με το πηρούνι προαιρετικά Καπνιστό τυρί 100 γρ. Κρέμα γάλακτος 150 γρ. Κρεμμυδάκια φρέσκα
Διάβασε τη συνταγή στο www.chefoulis.gr