78
Υλικά
- χοιρινό μπούτι 2 κιλ
- κάστανα 1 κιλ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- λευκό κρασί 1 ποτ
- κύβοι βοδινού 1 τμχ
- κορν φλάουρ 3 κσ
- ντοματάκια 1 κουτί
1.5 - 2 κιλά χοιρινό μπούτι κομμένο σε μερίδες 1 κιλό κάστανα (βρασμένα και καθαρισμένα) 2 κρεμμύδια ξερά χονδροκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 κύβο βοδινού 2-3 κουταλιές σούπας κορν φλαουρ αλάτι -πιπέρι λίγο ελαιόλαδο για το σοτάρισμα 1 κουτί ντοματάκι ψιλοκομμένο
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr