89
Υλικά
- κολοκύθα 600 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- ελαιόλαδο 0.25 φλ
- τραχανάς ξινός 0.5 φλ
- κεφαλοτύρι 150 γρ
- τυρί φέτα 200 γρ
- αυγά 3 τμχ
- γάλα 200 ml
- πιπεριές κόκκινες 1 τμχ
- δυόσμος 3 κσ
Υλικά - 600 γρ. κολοκύθα χονδροτριμμένη - 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο - ¼ φλ. τσ. ελαιόλαδο - ½ φλ. ξινός τραχανάς, καλά κοπανισμένος - 150 γρ. κεφαλοτύρι χονδροτριμμένο - 200 γρ. φέτα θρυμματισμένη - 3 αυγά (χτυπημένα με 200 ml φρέσκο γάλα) - 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη - 3 κ.σ. φύλλα δυόσμου ψιλοκομμένα - Αλάτι και πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο www.lovecook.gr