Κόκορας με πατάτες στο φούρνο

1 κόκορας σε μερίδες πατάτες κομμένες (όσες θέλουμε)5 σκ. σκόρδοχυμός από 1 λεμόνιχυμός από 2 πορτοκάλια3 κ. σ. μουστάρδα ρίγανη - αλάτι - πιπέρι 1/2 φλ. ελαιόλαδο