Κοτόπουλο κατσιατόρε

Υλικά1 κοτόπουλο περίπου 1,5 κιλόαλεύρι1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες4 φέτες παντσέτα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 κίτρινη πιπεριά χοντροκομμένη...