Κοτόπουλο όρθιο σε μπύρα

Τυχαία έπεσα πάνω σε αυτόν τον τρόπο ψησίματος ενός κοτόπουλου. Ο τρόπος μπορεί να σας φαίνεται ανορθόδοξος, αλλά μας δίνει ένα ζουμερό και καλοψημένο κοτοπουλάκι σε μία ώρα. Ακόμα λόγου της θέσεως που παίρνει το κοτόπουλο στο φούρνο, ψήνονται τέλεια τόσο το στήθος όσο και τα μπούτια του....