47
Υλικά
- γάλα 1 κούπα/ες
- αλεύρι 2 κσ
- αυγά 3 τμχ
- κεφαλοτύρι 2 κούπα/ες
- βούτυρο 4 κσ
- μοσχοκάρυδο -
- αλάτι -
- πιπέρι -
Αυτή η μπεσαμέλ ειναι η πιο απλή και εύκολη που έχω δοκιμάσει!!! Η μπεσαμέλ δε βγαίνει πάρα πολύ πηχτή αλλα νομίζω είναι ιδανική για παράδειγμα για λαζάνια η κανελλόνια. Μία δόση φτιάχνει μια λεπτή στρώση σε μεσσαίο ταψί.
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr