Ομελέτα Βρώμης

Μια υγιεινή ομελέτα για όλες τις ώρες της ημέρας..3 ασπράδια αυγών 1 φλυτζανάκι του καφέ νιφάδες βρώμης1 κουτ.σούπας γάλα εβαπορέ1 κουτ.γλυκού αλεύριτυρί με χαμηλά λιπαράγαλοπούλα