75
Υλικά
- χουρμάδες 150 γρ
- γάλα φρέσκο 250 ml
- γάλα αμυγδάλου 250 ml
- εκχύλισμα βανίλιας 0.5 κγ
- άνθος αλατιού 1 τσιμπ
Η καραμέλα από χουρμάδες είναι ένα πολύ γλυκό παρασκεύασμα από χουρμάδες, ακριβώς το τέλειο υγιεινό υποκατάστατο της κλασικής καραμέλας από ζάχαρη. Παρόλο που δεν είμαι ούτε vegetarian , ούτε ωμοφάγος δεν έχω παρά να θαυμάσω τα υποκατάστατα που έχουν βρει όσοι δεν τρώνε ζωικά παράγωγα. Δηλαδή έχουν για τα πάντα ένα υποκατάστατο.
Διάβασε τη συνταγή στο laxtaristessyntages.blogspot.com
