Κάστανα ψητά / Roast chestnuts

Τα κάστανα μου αρέσουν σε όλες τις εκδοχές τους. Ψητά, βραστά, μαρόν γλασέ, τα χρησιμοποιώ δε σε πολλά πιάτα που φτιάχνω. Και συχνά πυκνά απολαμβάνω κάστανα ψημένα στο τζάκι ... μμμμμμμ Επειδή τζάκι δεν υπάρχει εύκαιρο πάντα, είπα να τα φτιάξω στο φούρνο που έχω δει πολλές νοικοκυρές να το κάνουν. Μπορεί να μην έχουν απόλυτα την ίδια γεύση των ψητών στη φουφού ή στο τζάκι, αλλά σας βεβαιώνω ότι αξίζει τον κόπο....