43
Υλικά
- πιπέρι 2 κγ
- κύμινο 2 κγ
- πάπρικα γλυκιά 2 κγ
- γαρύφαλλο 1 κγ
- κάρδαμο 1 κγ
- μοσχοκάρυδο 1 κγ
- κανέλα 0.5 ξύλο/α
Ένα μείγμα, δέκα χρήσεις!Το μίγμα είναι ιδανικό για κρέας, πουλερικά, γεμίσεις, ζύμες, σάλτσες, μαρινάδες,ψητά σχάρας,τσάτνεϋ, πικάντικες μαρμελάδες και πολλά άλλα!
Διάβασε τη συνταγή στο www.argiro.gr