73
Υλικά
- λεμόνι 1 τμχ
- σταφίδες μαύρες 0.5 φλ
- πετιμέζι 4 κσ
- καστανή ζάχαρη 2 κσ
- πορτοκάλι 1 τμχ
- κονιάκ 1 σφην
- λιναρόσπορος 60 γρ
- αλεύρι 60 γρ
- βούτυρο 60 γρ
- βρώμη 60 γρ
- καστανή ζάχαρη 75 γρ
- κανέλα 1 κγ
- γαρύφαλλο 0.25 κγ
- κάρδαμο 0.5 κγ
Υλικά για στρογγυλή φόρμα 26 εκ.: 1 κιλό κυδώνια (ακαθάριστα) χυμός από 1 λεμόνι 1/2 φλιτζ. μαύρες σταφίδες 4 κ.σ. πετιμέζι 2 κ.σ. ζάχαρη καστανή χυμός από 1 πορτοκάλι 1 σφηνάκι κονιάκ
Διάβασε τη συνταγή στο www.easykuzina.gr
