Γλάσο σοκολάτας της Κρυσταλλίας

Το γλάσο αυτό ειναι δικής μου εμπνεύσεως γιατί ήθελα να καλύψω κεικ και δεν ήθελα να χρησιμοποιήσω κρέμα γάλακτος και παράλληλα ήθελα να έχει και την γεύση της κουβερτούρας αλλά και μια πιο γλυκια γεύση που προήλθε απο την nucrema. Τη ρευστότητα την πέτυχα με γάλα.