Φράουλες με σπιτική κρέμα βανίλιας- σοκολάτας, σαντιγύ και μπισκότο

Τώρα που αρχίζει να ζεσταίνει ο καιρός ένα γλυκό ψυγείου με φράουλες, μιας και είναι η εποχή τους, νομίζω ότι είναι ό,τι πρέπει. Το γλυκό αυτό είναι μαμαδίστικο (το καλοκαίρι θυμάμαι πάντα υπήρχε στο ψυγείο μας εναλλάξ με το γλυκό ψυγείου βανίλια – σοκολάτα που θα το βρείτε σ΄αυτή την ανάρτηση….) αλλά το χω «πειράξει» λίγο.