86
Υλικά
- κεράσια 400 γρ
- ζάχαρη 70 γρ
- μπράντυ 3 κσ
- λικέρ κεράσι 3 κσ
- βούτυρο 20 γρ
- αλεύρι 50 γρ
- καστανή ζάχαρη 2 κσ
- γάλα 270 ml
- εσάνς αμυγδάλου 3 σταγ
- λεμόνι 0.5 τμχ
- αυγά 2 τμχ
Το clafoutis (κλαφουτί) είναι ένα υπέροχο και πανεύκολο γαλλικό γλυκό, που έχει πολλούς φανατικούς φίλους παγκοσμίως. Αν και κυκλοφορούν αρκετές παραλλαγές με διάφορα φρούτα, η παραδοσιακή συνταγή γίνεται με κεράσια.
Διάβασε τη συνταγή στο www.lovecook.gr