76
Αυτή η συνταγή για μιλφέιγ με φράουλες έχει τις ρίζες της στη Γαλλία. Στην Ελλάδα έχουμε συνηθίσει φουσκωμένη τη σφολιάτα και πιο ελαφριά την κρέμα αλλά στη Γαλλία καραμελώνουν τη σφολιάτα και η Γαλλική κρέμα πατισερί έχει παραπάνω αυγά και ζάχαρη, αλλά βελούδινη υφή. Το αποτέλεσμα είναι μαγικό και οι φράουλες με την ελαφριά οξύτητα τους ισορροπούν το τελικό αποτέλεσμα.
Διάβασε τη συνταγή στο www.alwayshungry.gr