67
Υλικά
- μανταρίνι 1 κιλ
- ζάχαρη 1 κιλ
- χυμός λεμονιού 1 κσ
Έτσι είναι ώρα και για ένα γλυκό μανταρινάκι με άλλο όμως τρόπο από το συνηθισμένο, μιας και πρόκειται για κανονικό μανταρίνι και όχι για κλημεντίνι!Μπορεί να έχουν το μειονέκτημα των κουκουτσιών αλλά η λεπτή διαφορά στο άρωμα και στη γεύση τα κάνει ανώτερα κατά τη γνώμη μου.
Διάβασε τη συνταγή στο cretangastronomy.blogspot.com