Γλυκό τριαντάφυλλο ή ροδοζάχαρη

Γλυκό του κουταλιού με ιδιαίτερο άρωμα. Πολλοί οι αρχαίοι μύθοι αλλά κι οι ιστορίες στην λαϊκή και θρησκευτική παράδοση για το τριαντάφυλλο. Ένας από αυτούς είναι ότι δημιουργήθηκε από την θεά των λουλουδιών και της βλάστησης, την Χλωρίδα. Μια μέρα η Χλωρίδα βρήκε το άψυχο σώμα μιας νύμφης στο δάσος και το μεταμόρφωσε σε λουλούδι. Κάλεσε την Αφροδίτη -τη θεά της αγάπης και της ομορφιάς- και χάρισε στο λουλούδι ομορφιά, και τον Διόνυσο -το θεό του κρασιού- που του έδωσε γλυκιά ευωδιά. Ο Ζέφυρος -ο θεός του ανέμου- φύσηξε μακριά τα σύννεφα κι έτσι ο Απόλλωνας -ο θεός του Ήλιου- μπόρεσε να λάμψει και να κάνει το λουλούδι να ανθίσει.