Υλικά: 2 κιλά καρπούζι, 2 κιλά ζάχαρη, 2 ποτήρια νερό......

ΕκτέλεσηΑφού φάμε ωραία ωραία το καρπούζι μας και το απολαύσουμε, κρατάμε την φλούδα του και το καθαρίζουμε κρατώντας μόνο το...

Όπως το φτιάχνουν στην Κύπρο, τραγανό και πολύ νόστιμο.

...

καρπούζι, ζάχαρη, γλυκόζη, ασβέστης, βανίλια

Υλικά: 1 καρπούζι 6 κιλά περίπου 2 κιλά ζάχαρη 2 κ.σ. λεμόντοζο (ξινό) ½ φλυτζάνι του καφέ λεμόνι λίγα φύλλα...

καρπούζι, ζάχαρη, γλυκόζη, λεμόνι, ασβέστης

καρπούζι, ζάχαρη, γλυκόζη, λεμόνι, ασβέστης

καρπούζι, ζάχαρη, χυμός λεμονιού, βανίλια

καρπούζι, ζάχαρη, λεμόνι, αρμπαρόριζα, γλυκόζη

Υλικά συνταγής 20 τετράγωνα κομμάτια χοντρό καθαρισμένο φύλλο καρπουζιού 1 φλυν. σκόνη ασβέστη 1 1/2 κιλό ζάχαρη ανθόνερο χυμό...

καρπούζι, ζάχαρη, βανίλια, λεμόνι

καρπούζι, ζάχαρη, αρμπαρόριζα, λεμόνι

Υλικά: 1 καρπούζι 3 κιλά 1 κιλό ζάχαρη 400 ml νερό 100 γρ. γλυκόζη 1 κουταλιά της σούπας ......

Ασυνήθιστο κάπως γλυκό του κουταλιού αλλά πολύ νόστιμο και τραγανό γεμάτο αρώματα καλοκαιριού.......

καρπούζι, λεμόνι, ζάχαρη, βανίλια, κανέλα

Υλικά1 κιλο φλουδα καρπουζιου 400 γρ ζαχαρη1 λεμονι2 κ.γ γλυκοζη 5-6 καρφακια γαρυφαλου1 κλαδακι αμπαροριζα......

καρπούζι, ζάχαρη, λεμόνι, λικέρ μαστίχα

ζάχαρη, καρπούζι, βανίλια, αρμπαρόριζα, λεμόνι

καρπούζι, ζάχαρη, βανίλια, μέλι, γλυκόζη

καρπούζι, ζάχαρη, λεμόνι, αμύγδαλα, λοβός βανίλιας

καρπούζι, ξυνό, κανέλα, ζάχαρη

καρπούζι, ζάχαρη, αρμπαρόριζα, λεμόνι

καρπούζι, ζάχαρη, βανίλια, λεμόνι

καρπούζι, ζάχαρη, λεμόνι, βανίλια, αμύγδαλα

καρπούζι, ζάχαρη, λεμόνι

Υλικά 1 κιλό καρπούζι (το άσπρο μέρος θα χρειαστούμε) 2 κιλά νερό 2 κουταλιές της σούπας σόδα μαγειρικής 1 κιλό ζάχαρη 2 ποτήρια νερό 6-5 ξυλάκια...

Όπως το φτιάχνουν στην Κύπρο, τραγανό και πολύ νόστιμο....

Πηγή Άκης Πετρετζίκης Γλυκά του κουταλιού Γλυκό του κουταλιού καρπούζι...

Αυτό το, κατά τα άλλα, άγλυκο και άγευστο καρπούζι έγινε ένα ωραιότατο γλυκό του κουταλιού... που μπορεί να ταιριάσει θεϊκά...