75
Υλικά:50 μικρά πράσινα νερατζάκια1 1/2 κιλό ζάχαρη4 κουταλιές γλυκόζηΕκτέλεση:Πλένουμε καλά τα νερατζάκια, τα βάζουμε σε νερό και τα βράζουμε για 3 τέταρτα της ώρας, προσέχοντας να μαλακώσουν και να τρυπιούνται εύκολα, με το πιρούνι. Τα κατεβάζουμε από τη φωτιά και τα ξεπλένουμε πολλές φορές με κρύο νερό. Τρυπάμε με ένα καρφί τα νεράτζια από την πλευρά του κοτσανιού μέχρι την αντίθετη πλευρά ώστε
Διάβασε τη συνταγή στο xortosyntages.blogspot.com