Γλυκό ψωμάκι-μηλόπιτα

Εύκολο, νόστιμο και πολύ εμφανίσιμο! Υλικά για το ζυμαράκι: 500 γρ. αλεύρι, 1 φακελάκι μαγιά, 250 ml. χλιαρό γάλα, 60-80 γρ. άχνη, 1 αυγό, 60 ml.λάδι, 1/2 . γλ. αλάτι. Γέμιση: 2 μέτρια μήλα σε λεπτές φέτες, 3 κ. σ. καστανή ζάχαρη Ή κρυσταλλική, 2 κ. γλ. κανέλα, λίγες σταφίδες και καρύδια.