323
Υλικά
- αλεύρι 1 κούπα/ες
- νιφάδες βρώμης 0.75 κούπα/ες
- μπέκιν πάουντερ 1.5 κγ
- στέβια 1 κγ
- κανέλα 0.5 κγ
- λεμόνι 1 τμχ
- αυγά 1 τμχ
- γάλα 1.75 κούπα/ες
- αραβοσιτέλαιο 2 κσ
- καρυδέλαιο 2 κσ
Επειδή ακόμα θέλω να νιώθω ότι για παράδειγμα το ΣΚ μπορώ να ευχαριστηθώ ένα καλό πρωινό, έφτιαξα αυτά τα pancakes! Για να αποφύγουμε το λευκό αλεύρι, έβαλα αλεύρι Ντίνκελ. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και μέταλλα, περιέχει λίγη γλουτένη, αλλά είναι πιο εύπεπτο σε σχέση με το αλεύρι από σιτάρι.
Διάβασε τη συνταγή στο santie-athina.blogspot.com
