ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ

Καταχωρήθηκε στις 26/04/16

5 Ψήφοι Ψήφισε

ΥΛΙΚΑ:   Για το προζύμι: 120 γρ. νωπή  μαγιά 170 γρ. νερό 250 γρ. αλεύρι για τσουρέκι (υψηλής περιεκτικότητας σε γλουτένη)   Για το τσουρέκι: 200 γρ. βούτυρο 450 γρ. ζάχαρη 4 αβγά 100 γρ. γάλα 100 γρ. χυμό πορτοκαλιού 1 κ.γ. μαστίχα 2 κ.σ. μαχλέπι 1/2 κ.γ. αλάτι 1 βανίλια ξύσμα από 2 πορτοκάλια 1 κιλό αλεύρι (υψηλής περιεκτικότητας σε γλουτένη) 60 γρ. ηλιέλαιο αμύγδαλο φιλέ ασπράδι αβγού για το άλειμμα  

Διάβασε τη συνταγή στο http://www.alphatv.gr

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις