91
Υλικά
- βούτυρο 250 γρ
- μαργαρίνη 250 γρ
- ζάχαρη 300 γρ
- αυγά 6 τμχ
- αλεύρι σκληρό 1 κιλ
- αλάτι 0.25 κγ
- μαχλέπι 1 κσ
- μαστίχα Χίου 1 κγ
- γάλα 1 κούπα/ες
- μαγιά 1 φακ
- μαύρο σουσάμι -
- σουσάμι -
- αμύγδαλα 100 γρ
Πασχαλινό Τσουρέκι Πολίτικο ΥΛΙΚΑ 250γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 300γρ. ζάχαρη 5 αυγά 1 κιλό αλεύρι σκληρό καλής ποιότητας 1/4 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλιά σούπας μαχλέπι 1 κουταλιά του γλυκού κοφτή μαστίχα Χίου κοπανισμένη 1 κούπα γάλα ζεστό 1 κύβο φρέσκια μαγιά περίπου 50γρ. 1 κρόκο αυγού για το άλειμμα Λευκό και μαύρο σουσάμι για το πασπάλισμα 100γρ. αμύγδαλα ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα για πασπάλισμα ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.madata.gr
