Σοκολατόψωμο - μερεντόψωμο από την Ηρώ Πετράκη

Υλικά Για το ζυμάρι χρειάζεται: 1 ποτήρι μεγάλο γάλα, 1 φακελάκι μαγιά ,  150 γρ. βιταμ ή φυτινη,  4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη , μια πρέζα αλάτι, 1 αυγό   Εκτέλεση  Αλεύρι  όσο πάρει για να γίνει μια μαλακή ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια. ( Λίγο παραπάνω από μισό κιλό )  Εννοείται Μερέντα!!!