143
Υλικά
- κρουασάν βουτύρου 1 συσκ
- αυγά 6 τμχ
- μαύρη ζάχαρη 150 γρ
- γάλα εβαπορέ 1 κουτί
- κακάο 2 κσ
- σοκολάτα γάλακτος 100 γρ
- αλάτι 0.25 κγ
- ζάχαρη άχνη -
- παγωτό βανίλια -
- κουβερτούρα 150 γρ
- κρέμα γάλακτος 150 γρ
- ρούμι 1 κσ
- μέλι 1 κγ
1 συσκευασία αφράτα κρουασάν βουτύρου της alfa 6 αβγά 150 γρ. μαύρη ζάχαρη 1 γάλα εβαπορέ 400 γρ. 2 κ.σ. άγλυκο κακάο 1/4 κ.γ. αλάτο 100 γρ, σοκολάτα γάλακτος 100 γρ. σοκολάτα 70% κακάο άχνη για γαρνίρισμα παγωτό βανίλια για το σερβίρισμα Για τη γκανάζ σοκολάτας 150 γρ. κουβερτούρα 150 γρ. κρέμα γάλακτος 1 κ.σ. ρούμι 1 κ.γ. μέλι
Διάβασε τη συνταγή στο www.argiro.gr
