134
Υλικά
- ελαιόλαδο 100 ml
- χυμός πορτοκαλιού 80 ml
- καστανή ζάχαρη 50 γρ
- ξύσμα πορτοκαλιού 1 κγ
- μαγειρική σόδα 0.5 κγ
- μπέκιν πάουντερ 1 κγ
- κονιάκ 1 σφην
- αλεύρι ζέας 250 γρ
- μαρμελάδα δαμάσκηνο 5 κσ
- μαρμελάδα βανίλιες 5 κσ
- ταχίνι 2 κσ
- ξανθές σταφίδες 0.5 φλ
- κονιάκ 1 σφην
..., νοστιμότατη, νηστίσιμη τάρτα, χωρίς προσθήκη σοκολάτας...Στη πλούσια γέμισή της χρησιμοποίησα σπιτική μαρμελάδα δαμάσκηνο με καστανή ζάχαρη και ήπια γεύση για να μην υπερκαλύπτει τα υπόλοιπα υλικά. Εσείς βέβαια μπορείτε να προσθέσετε κάποια άλλη μαρμελάδα, αρκεί να μην είναι πολύ γλυκιά...Έγινε μια τάρτα ξεχωριστή που αξίζει να δοκιμάσετε...
Διάβασε τη συνταγή στο helengrblog.blogspot.com
