254
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1300 γρ
- αλεύρι σκληρό 800 γρ
- χυμός πορτοκαλιού 1 ποτ
- ελαιόλαδο 1 ποτ
- λευκό κρασί 2 ποτ
- πετιμέζι 1 ποτ κρασ
- ζάχαρη 800 γρ
- μπέκιν πάουντερ 1 κγ
- αμμωνία 1 φακ
- μαγειρική σόδα 1 κσ
- κανέλα 1 κσ
- γαρύφαλλο -
- πορτοκάλια 1 τμχ
Ένα γλυκό, που το έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας, στις περιόδους των νηστειών και ειδικότερα τη Σαρακοστή.
Εκτός από πολύ νόστιμο, είναι πολύ γρήγορο και γίνεται με απλά υλικά, που υπάρχουν σε όλα τα σπίτια.
Παράλληλα είναι και πολύ θρεπτικό.
Εκτός από πολύ νόστιμο, είναι πολύ γρήγορο και γίνεται με απλά υλικά, που υπάρχουν σε όλα τα σπίτια.
Παράλληλα είναι και πολύ θρεπτικό.
Διάβασε τη συνταγή στο faghta-giagias.blogspot.com
