Πίτα με φρούτα και ξηρούς καρπούς

Τώρα... πίτα δεν το λες αλλά άλλο τίτλο δεν μπορούσα να σκεφτώ. Ίσως μπάρες θα μπορούσα να το πω γιατί προτιμώ να το κόβω έτσι και ένα κομμάτι μόνο μπορεί να σε γεμίσει ενέργεια και θρεπτικά συστατικά. Το έφτιαξα δοκιμαστικά μια φορά και άρεσε τόσο πολύ που τώρα πια το ζητάνε όλες τις ώρες. Ο γιος μου μάλιστα παίρνει ένα κομμάτι πάντα μαζί του στη δουλειά του. Το έχω φτιάξει και με αλεύρι για όλες τις χρήσεις και με ολικής... ότι προτιμάτε βάζετε.