77
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 260 γρ
- καρότο 340 γρ
- καρύδια 100 γρ
- αυγά 4 τμχ
- ζάχαρη 200 γρ
- αραβοσιτέλαιο 240 ml
- εκχύλισμα βανίλιας 3 κγ
- μείγμα για γλυκά 1 κγ
- κανέλα 1 κγ
- μπέκιν πάουντερ 2 κγ
- αλάτι 1 πρέζα/ες
- βούτυρο 50 γρ
- philadelphia 300 γρ
- ζάχαρη άχνη 230 γρ
- ξύσμα λεμονιού 1 κγ
Ένα από τα αγαπημένα μου κέικ! 260 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 340 γρ. καρότα τριμμένα (να ζυγίζουν 340 γρ. αφού τα τρίψουμε) 100 γρ. καρύδια (χοντροαλεσμένα) 4 αυγά 200 γρ. ζάχαρη 240 ml αραβοσιτέλαιο 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1 κ.γ. μίγμα για γλυκά ή κανέλα 2 κ.γ. baking powder 1 πρέζα αλάτι 50 γρ. βούτυρο ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr