87
Υλικά
- βούτυρο 60 γρ
- κάστανα 250 γρ
- γάλα 150 ml
- σοκολάτα κουβερτούρα 75 γρ
- φουντούκι 50 γρ
- ζάχαρη 125 γρ
- αυγά 3 τμχ
- λικέρ 1 κσ
- κονιάκ 1 κσ
- πορτοκάλια 1 τμχ
Τα κάστανα είναι οι κατ΄εξοχήν Χειμωνιάτικοι καρποί, με τα οποία μπορούμε να τα φτιάξουμε γλυκό του κουταλιού, κρέμα κάστανου, που θα προστεθεί σε άλλα γλυκά ή θα τη φάμε με το κουταλάκι, να τα ψήσουμε στο τζάκι χαλαρώνοντας, ακόμη να τα προσθέσουμε σε φαγητά στη γέμιση γαλοπούλας και αλλού. Τα υπόλοιπα σήμερα ήρθε η ώρα να γίνουν κέικ. Ένα κέικ αρωματικό και πολύ αφράτο, δοκιμάστε το.
Διάβασε τη συνταγή στο www.asproylas.gr