98
Υλικά
- αχλάδι 6 τμχ
- ζάχαρη 380 γρ
- λεμόνι 1 τμχ
- λοβός βανίλιας 1 τμχ
- βούτυρο 125 γρ
- αυγά 3 τμχ
- κρέμα γάλακτος 160 ml
- αμύγδαλα 100 γρ
- σοκολάτα κουβερτούρα 40 γρ
- μπέκιν πάουντερ 2 κγ
- αλεύρι 200 γρ
- σιρόπι 50 ml
6 αχλάδια 625 ml νερό 220 γρ. ζάχαρη Φλούδα από 1 λεμόνι 1 λοβό βανίλιας 125 γρ. βούτυρο Lurpak 160 γρ. ζάχαρη 3 αβγά 160 ml Arla κρέμα γάλακτος 40 γρ. αμύγδαλα 60 γρ. αμύγδαλα σε σκόνη 40 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 200 γρ. αλεύρι 50 ml από το σιρόπι
Διάβασε τη συνταγή στο www.chefonair.gr
