Κέικ με ταχίνι και καρύδια pecan

Μια φίλη στην Ελλάδα μου έδωσε μια συνταγή για ένα νηστίσιμο, εύκολο και νόστιμο κέικ με ταχίνι και καρύδια, χωρίς να μου πει σε ποιον ανήκε-ίσως κι εκείνη δεν ήξερε, ξέρετε πώς κυκλοφορούν οι συνταγές. Αργότερα τυχαία ανακάλυψα στο Διαδίκτυο ότι ανήκει στον εξαιρετικό chef Βαγγέλη Δρίσκα, τον οποίον εκτιμώ πάρα πολύ και μου αρέσουν οι προτάσεις του. ...