242
Υλικά
- ελαιόλαδο 1 φλ
- καστανή ζάχαρη 1.67 φλ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 φλ
- μπέκιν πάουντερ 1 φακ
- κανέλα 2 κγ
- γαρύφαλλο 1 κγ
- μοσχοκάρυδο 1 κγ
- χυμός πορτοκαλιού 1.67 φλ
- πορτοκάλι 1 τμχ
- μαγειρική σόδα 0.5 κγ
- κονιάκ 4 κσ
- σταγόνες σοκολάτας 200 γρ
Ακόμα κι αν μόλις πέρασε η Σαρακοστή κι η νηστεία τελείωσε, ένα κέικ λίγη σημασία έχει αν είναι νηστίσιμο ή όχι, γιατί πρώτα από όλα ζητάμε να είναι ΝΟΣΤΙΜΟ και ιδανικά να είναι ΥΓΙΕΙΝΟ. Το κέικ αυτό είναι φτιαγμένο με ελαιόλαδο, άφθονα κομμάτια σοκολάτας, χυμό και φλούδα πορτοκαλιού και μπαχαρικά όπως κανέλα, γαρύφαλλο και μοσχοκάρυδο ενώ τίποτα δεν μαρτυρά ότι του λείπουν τα αυγά, το βούτυρο ή το γάλα...
Διάβασε τη συνταγή στο www.dailycious.gr