Κλασσικό κέικ με γιαούρτι

Όταν ψάχνεις τη σίγουρη συνταγή, που δεν κρύβει δυσάρεστες εκπλήξεις, ένας τρόπος υπάρχει να τη βρεις. Οι παλιές καλές μαγείρισσες, που ήταν απόλυτα πειθαρχημένες κι έτσι είχαν ευθυβολία ακριβείας. Κέικ με γιαούρτι θες? το 'χεις! Αφράτο και μυρωδάτο με μία προυπόθεση, θα ακολουθήσεις πιστά τις οδηγίες παρασκευής , χωρίς εκπτώσεις, όπως και τότε. (συνταγή της Σ.Σκούρα)Ήταν τέλειο!