60
Υλικά
- βούτυρο 200 γρ
- αλεύρι 1.75 φλ
- βούτυρο 200 γρ
- αλεύρι 1.75 φλ
- κουβερτούρα 125 γρ
- κακάο 0.25 φλ
- ζάχαρη 1.75 φλ
- μαγειρική σόδα 1.5 κγ
- αλάτι 1 κγ
- ξινόγαλα 1 φλ
- εκχύλισμα βανίλιας 2 κγ
- αυγά 4 τμχ
- κρόκοι 2 τμχ
- κουβερτούρα 225 γρ
- κουβερτούρα γάλακτος 225 γρ
- βούτυρο 8 κσ
- ζάχαρη 0.33 φλ
- γλυκόζη 2 κσ
- εκχύλισμα βανίλιας 2 κγ
- αλάτι 0.25 κγ
- κρέμα γάλακτος 1.25 φλ
Δεν είμαι άνθρωπος που τρώω γλυκά και δε μου αρέσει η σοκολάτα… Σοκολάτα τρώω μόνο σε μεγάλα στερητικά σύνδρομα γλυκού.. Αυτή η συνταγή όμως με μάγεψε και όχι μόνο έμενα αλλά και όλους όσους την δοκίμασαν. Ούτε πολύ γλυκιά ούτε άγλυκή ακριβώς όσο πρέπει.. Mud κέικ σοκολάτας με επικάλυψη σοκολάτας Υλικά Κέικ 200γρ βούτυρο, πολύ μαλακό, 1 3/4 φλιτζάνια για κάθε χρήση αλεύρι, συν έξτρα για το πασπάλισμα τηγάνια 125γρ κουβερτούρα 1/4 φ.τσαγιού κακάο σκόνη 1/2 φ.τσαγιού ζεστό νερό...
Διάβασε τη συνταγή στο syntagesapospiti.blogspot.com
