Νηστίσιμο Κέικ με Ταχίνι

Καταχωρήθηκε στις 31/08/20

1 Ψήφοι Ψήφισε

Νηστίσιμο κέικ με ταχίνι, καρύδια, σταφίδες & σοκολάτα, χωρίς λάδι. Ότι πρέπει για την μεγάλη Εβδομάδα Το κέικ αυτό, που λέτε, είναι το κέικ της καραντίνας. Και αυτό γιατί αυτές τις ημέρες όταν σου τελειώνει π.χ. το αλεύρι ολικής δεν λες «θα πεταχτώ να πάρω». Μαζεύεις όλα τα ψώνια σου και πας μια φορά στις 10 μέρες. Εγώ έτσι κάνω. Οπότε το σημερινό κέικ δεν βγήκε και πολύ υγιεινό, αλλά την επόμενη φορά που θα το φτιάξω θα χρησιμοποιήσω αλεύρι ολικής και μέλι (δες εδώ πως θα αντικαταστήσεις την ζάχαρη με μέλι). Δεν ήθελα να καθυστερήσω την δημοσίευση, γιατί είναι πραγματικά πολύ νόστιμο! Και ότι πρέπει για την Μεγάλη Εβδομάδα, για όσους νηστεύουν. Είναι, επίσης, πολύ βολικό γιατί χρησιμοποιείς το ίδιο σκεύος μέτρησης για όλα τα υλικά. Και έτσι πρέπει δηλαδή, το ίδιο φλυτζάνι για όλα. Ανάλογα με το πόσο μεγάλο είναι το φλυτζάνι σας, τόσο μεγάλο θα βγει και το κέικ. Επίσης, μπορείς να βάλεις ένα είδος σταφίδες, ή να μην βάλεις καθόλου γλάσο. Είναι, γενικά εύκολο να το προσαρμόσεις ανάλογα με τα υλικά που έχεις.

Διάβασε τη συνταγή στο https://thehealthycook.gr

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις