Σιροπιαστό Κέικ με Σιμιγδάλι, Σανγκουΐνι και Campari

ην πρώτη μέρα της άνοιξης, έφτιαξα ένα κέικ. Ένα κέικ με σανγκουΐνι και Campari που ήταν ονειρεμένο. Ένα κέικ με σιμιγδάλι και τριμμένο αμύγδαλο, με στραγγιστό γιαούρτι και ξύσμα σανγκουΐνι και με ένα σιρόπι φτιαγμένο από τον χυμό του φρούτου και το υπέροχα αρωματικό απεριτίφ να εμποτίζει το κέικ, να εξισορροπεί τις γεύσεις του και να του προσδίδει μια ντελικάτη πίκρα....