107
Υλικά
- κρέμα γάλακτος 150 γρ
- αυγά 5 τμχ
- αλάτι 3 γρ
- ζάχαρη 350 γρ
- πορτοκάλια 3 τμχ
- αλεύρι 200 γρ
- μπέκιν πάουντερ 5 γρ
- κακάο 50 γρ
- βούτυρο 100 γρ
- λικέρ πορτοκάλι 1 σφην
- κρέμα γάλακτος 300 γρ
- σοκολάτα κουβερτούρα 300 γρ
- κρέμα γάλακτος 180 γρ
- ζάχαρη άχνη 15 γρ
- πορτοκάλι γλυκό -
150 γρ. Arla κρέμα γάλακτος 36% λιπαρά 5 αβγά μεγάλα 3 γρ. αλάτι 350 γρ. ζάχαρη Ξύσμα από 3 πορτοκάλια 200 γρ. αλεύρι 5 γρ. μπέικιν πάουντερ 50 γρ. κακάο 100 γρ. βούτυρο Lurpak 1 σφην. λικέρ πορτοκάλι 300 γρ. Arla κρέμα γάλακτος 36% λιπαρά 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 180 γρ. Arla κρέμα γάλακτος 36% λιπαρά 15 γρ. άχνη ζάχαρη Γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι
Διάβασε τη συνταγή στο www.chefonair.gr
