140
Υλικά
- βούτυρο αγελάδος 70 γρ
- κουβερτούρα γάλακτος 200 γρ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ
- αυγά 8 τμχ
- ζάχαρη 170 γρ
- κακάο 40 γρ
- ρούμι 20 γρ
- κρέμα γάλακτος 80 γρ
Υλικά 70 γρ. βούτυρο αγελάδας 100 γρ. κουβερτούρα γάλακτος 200 γρ. Αλεύρι ΑΛΛΑΤΙΝΗ για όλες τις χρήσεις 2 αβγά 6 κρόκοι αβγών 170 γρ. ζάχαρη 40 γρ. κακάο 4 ασπράδια αβγών 20 γρ. μαύρο ρούμι Γκανάς 100 γρ. κουβερτούρα γάλακτος 80 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά
Διάβασε τη συνταγή στο www.steliosparliaros.gr
