Apple butter στο slow cooker, χωρίς κόπο και με μεγάλη ευκολία Για τα fruit butter είχα ξανακάνει αναφορά στη σχετική συνταγή με πρώτη ύλη βανίλιες ή δαμάσκηνα....
Ο πιο εύκολος και γρήγορος τρόπος, χωρίς να λιώσουν τα βερίκοκα! Οι κομπόστες εκτός του ότι είναι από τα πιο ελαφριά επιδόρπια από μόνες τους, είναι από τα παρασκευάσματα που χρησιμοποιούνται σε πάρα πολλά άλλα γλυκίσματα....
Η σημερινή πρόταση είναι ροδάκινα κομπόστα και ζελέ. Αφού ετοιμάστηκαν τα φρούτα κι έγιναν κομπόστα το να γίνουν ζελέ ήταν το απλούστερο γλύκυσμα που θα μπορούσαμε να φτιάξουμε και να απολαύσουμε άμεσα....
Η πρακτική των ποσαρισμένων φρούτων νομίζω εκλείπει τα τελευταία χρόνια από τις σπιτικές κουζίνες. Κι όμως, μπορείς εύκολα να ετοιμάσεις ένα γλυκό από ένα ακόμα φρούτο που βαριέσαι να φας....
Γρήγορη κομπόστα με φρέσκα δαμάσκηνα για να σερβίρουμε με το γιαουρτάκι μας ή όπως προτιμάει ο καθείς. Προσωπικά μετά τη γέννα καταναλώνω άπειρες ποσότητες γιαουρτιού. Έτρωγα αρκετό πριν την εγκυμοσύνη, το έκοψα όσο ήμουν έγκυος γιατί μου έφερνε αναγούλα και τώρα του δίνω και καταλαβαίνει....
