Δημοσιευμένες » Κρέατα

ΧΟΙΡΙΝΟ ΓΙΑΧΝΙ ΜΕ ΚΟΛΟΚΑΣΙ // TARO STUFATO CON SPALLA DI MAIALE

illaboratoriodimmskg
Πάντα είχα την περιέργεια να δοκιμάσω και το κολοκάσι, για το οποίο είχα ακούσει ενθουσιώδη σχόλια από τους κύπριους φίλους μου! Δυσεύρετο στην Ελλάδα, ίσως το πετύχετε σε κάποια μεγάλα σούπερ μάρκετ ή μανάβικα που φέρνουν είδη εισαγωγής.Η ...

Φασολάκια με κατσικάκι

gandmclub
Υλικά 1,2 - 1,5 κ. κατσικάκι σε μερίδες 1 κ. φασολάκια 4-5 ντομάτες ώριμες 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1 φ. τσαγιού λευκό κρασί λάδι αλάτι πιπέρι Υλικά : 5-6 μερίδες ...

Σνίτσελ τυλιχτά

aromavanillias
Τα χοιρινά σνίτσελ είναι ένα από τα αγαπημένα μου κρεατικά, καθώς μπορούν να γίνουν πολύ εύκολα μαλακά κάτι που αρέσει στα παιδιά και ταυτόχρονα μπορείς να "παίξεις" μαζί τους με διάφορα υλικά, οπότε σου "λύνουν" τα χέρια! Η συνταγή που ακολουθεί, έχει κατά καιρούς αλλαχτεί και τροποποιηθεί, ανάλογα με την όρεξη και τα διαθέσιμα συμπληρωματικά υλικά. Δείτε ...

4 Εύκολα φαγητά με μοσχάρι που θα λατρέψεις!

ediva
Νομίζω πως αν με ρωτούσες παλιότερα πιο είναι το αγαπημένο μου φαγητό με βάση το μοσχάρι, θα σου έλεγα το κοκκινιστό. Γιατί είναι νόστιμο, μαμαδίστικο και ας μη γελιόμαστε κορίτσια μου, είναι και πολύ εύκολο. ...

Χοιρινό με μπάμιες (video)

caruso
Tο χοιρινό με μπάμιες είναι μια συνταγή που πέρασε απ’ τη παραδοσιακή αστική κουζίνα, αλλά κάπου χάθηκε στο χρόνο καθώς καπελώθηκε απ’ την αντίστοιχη με το κοτόπουλο και έτσι δεν την ακούει κανείς σήμερα. Το ...

Μεθυσμένη πανσέτα στο φούρνο

gandmclub
Υλικά 1,6 κ. πανσέτα χοντροκομμένη για φούρνο 3 ντομάτες 3 ξερά κρεμμύδια (2 μεγάλα, 1 μέτριο) 15-20 ντοματίνια 1/2 φ. τσαγιού λευκό κρασί 2,5 κ. γλυκού μουστάρδα 3-4 κ. σούπας λάδι 2 κ. σούπας κρέμα βαλσάμικο 1 κ. ...

Μπριζόλες χοιρινές με πατάτες φούρνου !!

mageirikikaisintages
Μπριζόλες χοιρινές στο φούρνο με πατάτες!! ...

Το λεμονάτο μου

voutyromelo
Στο τοπ 5 των πιο αγαπημένων μας φαγητών στο σπίτι είναι "το λεμονάτο μου". Ειδικά κάποιες κρύες μέρες δε μιλάμε για απλό φαγητό αλλά για soulfood και μαλακτικό ψυχής. ...

Ρολό κιμά γεμιστό με πατάτες φούρνου

cooklos
Υλικά συνταγής 2 κιλά κιμάς ανάμεικτος (χοιρινός και μοσχαρίσιος) 3 κρεμμύδια τριμμένα ή πολτοποιημένα 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 100ml. γάλα 2 αυγά ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο 1½ φλιτζ. φρυγανιά τριμμένη 1 κ.σ. ...

Κοκκινιστό μοσχαράκι με μανιτάρια και καρότα

funkycook
Που λες, με τη μάνα μου συμφωνούμε σχεδόν σε όλα στη μαγειρική. Από αυτή έχω μάθει τα περισσότερα που γνωρίζω στην κουζίνα και στο μαγείρεμα. Συμφωνούμε πως το πετυχημένο φαγητό, όπως το κοκκινιστό μοσχαράκι θέλει αργό μαγείρεμα, αγάπη, μεράκι και «Maggiκη» νοστιμιά! Διαφωνούμε όμως στα σημεία και αυτή τη φορά ήθελα να της αποδείξω, γι΄ακόμη μια φορά, πως ενώ μαγειρεύω το κοκκινιστό μοσχαράκι όπως και αυτή μπορώ να το κάνω όπως θέλω εγώ, κάνοντάς το ακόμη πιο τέλειο. ...
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 100 »