Δημοσιευμένες » Κρέατα

home_goodfood_blog1

Σνίτσελ γεμιστό Νο.02 (με τυρί Βιεννέζικο)

greekmasa
Ο λόγος που αποκαλώ αυτό το σνίτσελ βιεννέζικο δεν είναι ότι είναι ακριβώς σαν εκείνο. Στην αυθεντική βιεννέζικη συνταγή το φτιάχνουν μόνο με μοσχαρίσιο κρέας, δεν είναι γεμιστό, είναι τηγανισμένο μέσα σε βούτυρο και συνοδεύεται από πατατοσαλάτα. ...
home_goodfood_blog1

Χοιρινό με μοσχάρι στη γάστρα θεϊκό

cookpad
Υλικά 4 άτομα 600 γρ. ...

Μοσχαράκι με σάλτσα ντομάτας και πουρέ πατάτας

icookgreek
Υλικά συνταγής μοσχαρίσιο κρέας (ελιά ή ποντίκι): 1 κιλό, κομμένο σε μπουκιές σκόρδο: 2 σκελίδες λιώμενες κρεμμύδι: 1 μεγάλο, ψιλοκομμένο ελαιόλαδο: 6 κουταλιές της σούπας. ...

Σουτζουκάκια από το Αϊβαλί

cookpad
Εγώ, το μείγμα το αφήνω περισσότερη ώρα στο ψυγείο. Ετοιμάζω τη σάλτσα αλλά δεν την αφήνω να βράσει. Πρώτα πλάθω τα σουτζουκάκια και λιγά λεπτα πριν αρχίσω το τηγάνισμα βράζω τη σάλτσα. ...

home_goodfood_blog1

Αρνάκι με πετιμέζι, ρύζι μπασμάτι, ρεβίθια και ξερά φρούτα

easykuzina
Υλικά για 6 άτομα: 1 μπούτι από αρνί 1,5 κιλό περίπου (ή μοσχάρι σπάλα) 1.5 φλιτζάνι ρύζι μπασμάτι 3/4 του φλιτζανιού ρεβίθια μικρά (τα μουλιάζετε για 6 – 8 ώρες στο νερό) ...

Κατσικάκι με αγκινάρες άσπρη σάλτσα και λεμόνι!

cretatrapezomata
1 1/2 κιλό κατσικάκι κομμένο σε μερίδες1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο και 2 φρέσκα2/3 της κούπας λάδι2 καρότα και 2 κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες4 αγκινάρες καθαρισμένες και κομμένες, (για να μην μαυρίσουν τις βάζουμε σε νερό με λεμόνι)  ...

Μοσχαράκι λεμονάτο με ρύζι

cookpad
Υλικά 4-5 μερίδες 1 kg Μοσχάρι σπαλομίτα... ...

Γιουβαρλάκια σούπα αυγολέμονο

delicieuses.forumgreek
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα πιάτο ζεστής αυγοκομμένης σούπας που μοσχοβολάει? Εγώ σίγουρα όχι. Και η συγκεκριμένη σούπα είναι από τις ωραιότερες, από αυτές που σίγουρα θυμίζουν μανούλα. ...

Μπιφτέκια με κριθαράκι

sentoukitisgiagias
Υλικά: 700 γραμ. μοσχαρίσιος κιμάς 1 ξερό κρεμμύδι ½ φλυτζανάκι του καφέ ψιλοκομμένο μαϊντανό 1/3 φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας πίτουρο βρώμης ½ κουταλάκι γλυκού σόδα 2 φλυτζανάκια του καφέ τριμμένη φρυγανιά 1 αυγό Αλάτι – πιπέρι 2 φλυτζάνια τσαγιού κριθαράκι Αλάτι – πιπέρι 1 κουταλάκι γλυκού πάπρικα γλυκιά 3 ώριμες ντομάτες ή χυμό ντομάτας Ελαιόλαδο... ...

Ρολό χοιρινό

dawnskitchengr
ΥΛΙΚΑ : 1 ή 2 ρολά χοιρινά (γύρω στο 1 ½ κιλό το καθένα για να τα χωρέσει η κατσαρόλα μας) ½ φλ. του τσαγιού ελαιόλαδο αλάτι & πιπέρι κατά βούληση χυμό από 2 μεγάλα λεμόνια ...
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 100 »