Δημοσιευμένες » Κρέατα

Σνίτσελ Από Μπούτι Κοτόπουλου Με Μπαχαρικά!

xristinasmageiremata
Υλικά για 2 σνίτσελ: 2 μπουτάκια κοτόπουλο ξεκοκαλισμένα 1 κ.σ. γλυκιά πάπρικα 1/2 κ. γλ. κάρυ 1/2 κ. γλ. μουστάρδα σε σκόνη 150 γρ. φρυγανιά τριμμένη 50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 2 αυγά αλάτι πιπέρι ...

Μανιτάρια Μαγειρίτσα

mamascook
Υλικά 1 πακέτο μανιτάρια πλευρώτους. (Μισό κιλό) 100 γρ μανιτάρια λευκα κομμένα σε φέτες 1/2 φλ. ελαιόλαδο Μισό ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο1 πράσο το άσπρο ψιλοκομμένο. 1 ...
home_goodfood_blog1

Ψαρονέφρι γεμιστό με μπέικον

supersyntages
Μια εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή. Ψαρονέφρι γεμιστό με μπέικον. Ιδανικό ως κύριο πιάτο για τραπέζι. ...

Λαγός στιφάδο

bettyscuisine
Ενας μεζές εξαιρετικός, που αν μαγειρευτεί σωστά, ικανοποιεί και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο!Υλικά:  1 ½ κιλό κρεμμύδια 1 ½ κιλό λαγός 1 κούπα ελαιόλαδο 2-3 κουταλιές πελτές ½ λίτρο κρασί κόκκινο ½ κούπα χυμός ντομάτας Αλάτι και πιπέρι Μια πρέζα ζάχαρη Μπαχάρι και γαρύφαλλο 2 φύλλα δάφνης Αρχικά να διευκρινίσω ότι αυτή η συνταγή είναι έμπνευση δική μου με την έννοια ότι τις σπάνιες φορές που μας φέρνουν λαγό κυνήγι, τον φτιάχνω όπως ακριβώς αρέσει στην δική μου οικογένεια. ...

Ρολό κιμά με αυγά

mamascook
Υλικά 1½ κιλό κιμά  μοσχάρισιο 1 μεγάλο τριμμένο κρεμμύδι2 σκ. σκόρδο1 ώριμη ντομάτα μικρή τριμμενη. Μισό ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό. ...

Σουτζουκάκια στο φούρνο με πράσινες ελιές

funkycook
θέλω να μοιραστώ μαζί σου μια από τις πιο αγαπημένες αλλά και πολυδιαβασμένες συνταγές του blog, τα σουτζουκάκια αλλιώς, συγκεκριμένα ελαφριά σουτζουκάκια στο φούρνο με πράσινες ελιές!... ...

Ψήνουμε Λουκανικα στα κάρβουνα

mamascook
Υλικά Λουκάνικα Λεμόνια Ρίγανη Εκτέλεση  Ετοιμαζουμε τη θρακα :Βάζουμε τα κάρβουνα στην ψησταριά μας και ανάβουμε. ...

Σπετσοφάι Με Μαυροδάφνη!

xristinasmageiremata
Υλικά για 4 μερίδες: 2 λουκάνικα ριγανάτα χοιρινά 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης 1 πορτοκαλί πιπεριά 1/2 κίτρινη πιπεριά 1/2 πράσινη πιπεριά 1 κρεμμύδι ξερό 1/3 φλ. ελαιόλαδο 2 σφηνάκι μαυροδάφνη 250 γρ. σάλτσα ντομάτας 1 κ. γλ. ...

Πανσέτα με σέλερι και πράσα

gandmclub
Πεντανόστιμο φαγάκι... Υλικά 1,5 κ. πανσέτα 2 μικρά σέλερι ή ένα μεγάλο 5-6 πράσα 2-3 καρότα 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 2 λεμόνια 1-2 κ. σούπας κορν φλάουρ 1 φ. τσαγιού λευκό κρασί λάδι αλάτι πιπέρι ...

Ρολό με λαχανικά και φέτα

asproylas
σήμερα θα έπρεπε να το λέω wellington, μα θαρρώ το αυθεντικό είναι αυτό με γέμιση κρέατος, όχι πως δεν υπάρχουν και πολλά με γέμιση λαχανικών μανιταριών κλπ. Αξιοποιώντας ...
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 100 »