Αφράτα μπιφτέκια χωρίς ψωμί

Όπως σας είπα πριν λίγες μέρες για συνδυασμό είχαν γίνει και μπιφτέκια πρόταση στο γαστρονόμο από την κ. Χρυσανθίδου. Αυτά τα μπιφτέκια έχουν κάτι το διαφορετικό δεν περιέχουν ψωμί, γίνονται πολύ αφράτα και νόστιμα. Υπάρχει πρόταση για 12 ώρες στο ψυγείο εγώ την πρώτη φορά τα άφησα μόνο 2 ώρες και το αποτέλεσμα ήταν ικανοποιητικό. Μείγμα που περίσσεψε ψήθηκε μετά δυο μέρες και ήταν εξίσου υπέροχα....