177
Υλικά
- αρνίσιο μπούτι 1300 γρ
- κατσικίσιο μπούτι 1300 γρ
- σέσκουλα 500 γρ
- σπανάκι 150 γρ
- πράσα 4 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 4 τμχ
- άνηθος 10 κλων
- άνηθος 5 κλων
- μυρώνια 3 ματσ.
- αυγά 2 τμχ
- λεμόνι 1 τμχ
- ελαιόλαδο -
- αλάτι -
- πιπέρι -
Εύκολο και σχετικά οικονομικό φαγητό. Πεντανόστιμο όμως!!! Διαφέρει λίγο από το κλασσικό φρικασέ. Αντί για μαρούλι, προσθέτουμε σέσκουλα και σπανάκι. Μαζί με τα φρέσκα κρεμμυδάκια, προσθέτουμε πράσα...
Διάβασε τη συνταγή στο syntageskardias.blogspot.com
