111
Υλικά
- αρνί 1.5 κιλ
- πατάτες 1 κιλ
- κρεμμύδια 3 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- ζωμός λαχανικών 1 τμχ
- κονιάκ 0.5 φλ
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
- ρίγανη -
- μυρώνια 1 ματσ.
- αλάτι -
- πιπέρι -
- κρασί 100 ml
- μανιτάρια σαμπινιόν 3 τμχ
- κορν φλάουρ 1 κσ
1,5 κιλό αρνί μπούτι 1 κιλό πατάτες 2 κρεμμύδια 2 σκελ. σκόρδο 1 ζωμό λαχανικών Knorr Σπιτικός ½ φλ. κονιάκ ½ φλ. ελαιόλαδο Άλτις Ρίγανη Μυρώνια Αλάτι – πιπέρι Κόκκαλα από μπούτι αρνιού 100 ml κρασί 3 μανιτάρια σαμπινιόν 1 κρεμμύδι 1 κ.σ. κορν φλάουρ ½ ματσ. μυρώνια Ελαιόλαδο Άλτις Αλάτι –πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο www.chefonair.gr
