93
Υλικά
- γουρουνάκι 1 -
- πορτοκάλια 3 τμχ
- λεμόνι 3 τμχ
- ελαιόλαδο 0.33 φλ
- μέλι 2 κσ
- μουστάρδα 2 κσ
- σκόρδο 2 σκελ
- πατάτες -
- αλάτι -
- πιπέρι -
- δεντρολίβανο -
- θυμάρι -
- κάστανα 12 τμχ
- δαμάσκηνα 12 τμχ
- βερίκοκο 12 τμχ
- βούτυρο 2 κσ
- καστανή ζάχαρη 1 κσ
- κονιάκ 0.33 φλ
- ζωμός κρέατος 1.5 φλ
- αλάτι -
- πιπέρι -
Υλικά συνταγής 1 γουρουνάκι γάλακτος ολόκληρο 4-6 κιλά 3 πορτοκάλια 3 λεμόνια ...
Διάβασε τη συνταγή στο argiro.gr
