224
Υλικά
- χοιρινό κότσι 2 τμχ
- πατάτες baby 2 κιλ
- χυμός πορτοκαλιού 250 ml
- λεμόνι 1 τμχ
- ημίγλυκο κρασί 300 ml
- ελαιόλαδο 120 ml
- σκόρδο 5 σκελ
- μέλι 1 κσ
- μουστάρδα 2 κσ
- δαφνόφυλλα 3 φύλλα
- δεντρολίβανο 2 κλων
- λουίζα 2 κλων
- ρίγανη 2 κλων
- πιπέρι 1 κσ
- γαρύφαλλο 10 τμχ
Ενα εξαιρετικα πεντανοστιμο φαγητο για το οικογενειακο,καθημερινο τραπεζι
αλλα και ιδανικο για τις εορταστικες ημερες Χριστουγεννων και Πρωτοχρονιας.
Το μαριναρισμα απο την προηγουμενη ημερα με μπολικα μυρωδικα
και το σιγανο ψησιμο ερχεται μαλακωνει και καραμελωνει κρεας και πατατες.
Δικο σας!!!
αλλα και ιδανικο για τις εορταστικες ημερες Χριστουγεννων και Πρωτοχρονιας.
Το μαριναρισμα απο την προηγουμενη ημερα με μπολικα μυρωδικα
και το σιγανο ψησιμο ερχεται μαλακωνει και καραμελωνει κρεας και πατατες.
Δικο σας!!!
Διάβασε τη συνταγή στο nostimessyntagesthsgwgws.blogspot.com
