κοιλίτσες κοκκινιστές με φρέσκο κρεμμυδάκι

Είναι ένα φαγητό που σ΄αρέσει ή δεν σ΄αρέσει. Για μας που το τρώμε και για όσους θέλουν να δοκιμάσουν , θα χρειαστούμε. Υλικά: 700-800 γρμ κοιλίτσες από αρνί ή κατσίκι μικρές 200 γρμ εντεράκια ψιλοκομμένα 5-6 κρεμμυδάκια φρέσκα 1/2 νεροπότηρο λάδι 1/2 κρασοπότηρο ξύδι 1 κ.σ. ντοματοπελτέ 1/2 κρασοπότηρο κρασί 1 πρέζα ζάχαρη 2 φύλλα βάγιας 4-5 κόκκους μπαχάρι αλάτι πιπέρι λίγο ρίγανη τριμμένη