119
Υλικά
- μοσχάρι γάλακτος 0.5 κιλ
- φασολάκια μαυρομάτικα 0.5 κιλ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- μαϊντανός 0.5 ματσ.
- κολοκύθια 3 τμχ
- ντομάτα 4 τμχ
- πελτές 1 κσ
- λάδι 0.5 φλ
- λευκό κρασί 0.5 λτ
Πεντανόστιμο μοσχαράκι με χαρόνια. Τα χαρόνια είναι τα μαυρομάτικα φασολάκια αλλά όχι τα ξερά, τα φρέσκα είναι σαν φασολάκια αλλά πολύ πιο νόστιμα, δεν περιέχουν ίνες...
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
